喫茶サービスの基本について、
宇部市にあるＮＰＯ法人「ぐうですぐう」
の方に講師としてご来校いただき、
指導を受けました。
接客の際のマナーや約束を
具体的に細かく学ぶことができました。
生徒の中には、先日の本校の文化祭で、
喫茶サービスを実践した生徒もいましたが、
本日の指導でさらに
来客者に満足してもらえる
接客の技術を得ることができました。
生徒は今後、
きらめき検定や技能競技大会等への
チャレンジを含め、
新しいことへ挑戦する
自信を得ることができたことと思います。
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| 分かりやすいご指導、ありがとうございました |
